Der Bezug des Rohkaffees
Melitta versorgt Sie mit Kaffeesorten höchster Qualität, damit Sie Ihren Kundinnen und Kunden vielfältige Geschmackserlebnisse bieten können. Um unserem eigenen Anspruch gerecht zu werden, arbeiten wir entlang der gesamten Wertschöpfungskette in langfristigen Kooperationen mit Kaffeefarmern in den weltweit besten Anbaugebieten. Wir beziehen unseren Rohkaffee der Gattungen Coffea Arabica und Coffea Canephora (Robusta) von Farmen entlang des Kaffeegürtels. Nachhaltigkeit liegt uns dabei besonders am Herzen. Daher unterstützen wir Zertifizierungen wie Rainforest Alliance, Fairtrade, Bio und UTZ. In Zusammenarbeit mit der Hanns R. Neumann Stiftung erproben wir ausserdem die nachhaltige Verwertung organischer Abfälle: Wir nutzen nicht nur die Kaffeebohne, sondern verwerten die gesamte Kaffeekirsche samt Fruchtfleisch.
Die richtige Röstung
Wie wird aus der unbehandelten Kaffeebohne duftender, leckerer Röstkaffee erstklassiger Qualität? Aus 100-jähriger Erfahrung wissen wir: Das wertvolle Naturprodukt Kaffee braucht spezielle Röstverfahren, um zum aromatischen Genussmittel zu werden. Ein guter Röstmeister weiß, wie er die Bohne behandeln muss, damit sich alle 800 Aromen in der Tasse entfalten können. Sowohl in unserer großen Kaffeerösterei als auch in unserer Manufaktur in Bremen haben wir die verschiedenen Röstverfahren vollendet – egal, um welche Mengen es sich handelt. Ob intensive, leichte oder italienische Röstung, ob für Filterkaffee, Café Crème oder Espresso: Bei Melitta bekommen Sie Tasse für Tasse hochwertigen und duftenden Kaffee. Darauf können Sie sich verlassen.
Der Genussmoment
Das ganze Handeln von Melitta ist auf diesen einen Moment ausgelegt: Sie verwöhnen Ihre Kundinnen und Kunden mit einer frisch aufgebrühten Kaffeespezialität. Kaffeegenuss ist ganz individuell, und so erfüllt Melitta Ihnen jeden Kaffeewunsch. Zugeschnitten auf Ihre Branche und Zielgruppe bekommen Sie bei Melitta das beste Produkt, von Basic über Every Day Luxury bis hin zu Specialty Coffee. Melitta weiss, wie sie Sie und Ihre Kundinnen und Kunden begeistern können. Deswegen werden Sie von «Melitta Cafina» beraten beim passenden Geschmacksprofil, mit einem fundierten Verständnis für Kaffee und Kaffeekultur. Wir stehen Ihnen nicht nur bei den richtigen Einstellparametern zur Seite, sondern versorgen Sie auch mit ausgefallenen Rezepten oder Kaffeeaccessoires wie beispielsweise dem Geschirr. Unsere Marketingspezialistinnen und -spezialisten unterstützen Sie ausserdem bei der professionellen Erstellung von Werbemitteln.