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Melitta® Cafina®

XT6

La polyvalente parmi les machines à café automatiques. Une grande diversité de boissons de qualité grâce aux différentes options, pour laisser libre cours à votre créativité. Robuste et performante dans la meilleure tradition de qualité de Melitta. Le nettoyage certifié est aussi un jeu d’enfant, grâce à la fonction CIP®

La nouvelle génération de machines automatiques

Le meilleur du café dans chaque tasse.

Notre tête d'affiche ! Faites confiance à la qualité réputée de Melitta et profitez de la grande variété de boissons. Notre système de lait professionnel vous permet d’offrir la diversité à vos clients : créez une mousse onctueuse au lait chaud ou froid et personnalisez vos boissons. Jusqu'à deux sortes de lait, deux cafés distincts et deux produits solubles, par exemple une boisson cacaotée et lait en poudre, vous aident à réveiller les papilles de vos clients.

Les avantages essentiels

Quelques raisons pour lesquelles vous apprécierez particulièrement la XT6 :

Un chiffre d’affaires optimisé par une plus grande diversité de boissons

Plus de ventes grâce à une offre de boissons variées servies au meilleur niveau de qualité. Grâce à l’unité d'extraction en acier, le système VPS (Variable Pressure System), le microfiltre, le meilleur est toujours possible.

Moins de travail

Le nettoyage automatique garantit le bon fonctionnement durable de la machine, mais aussi une hygiène irréprochable, sans perte de temps. Vous avez juste besoin du produit de nettoyage et de lancer la procédure.

Une vue globale

Le grand écran tactile couleur avec interface numérique et écran de veille personnalisable, vous offre à tout instant une vue d’ensemble du menu boissons.

Les atouts de la XT6

Polyvalente, fiable, conviviale et prête pour les services numériques

Unité de percolation en acier inoxydable avec ACS®

Une technologie pour un arôme optimal et durable ! L’unité d'extraction en acier inoxydable, le système VPS pour une utilisation sans usure avec un dosage max. de 20 g, le temps d'infusion et température de l'eau ajustables. L’ACS® adapte automatiquement la granulométrie pour extraire le meilleur de chaque café et assurer sa constance de qualité.

Le lait professionnel

Système de production de lait et mousse de lait chaude ou froide, à partir de deux types de lait au choix. Pour une mousse à consistance variable et programmable.

Clean in Place (CIP®)

Impossible de faire plus simple : le nettoyage automatique du système de percolation et du circuit lait frais directement dans la machine. Sans aucun démontage. Une affaire rondement menée, rapide, sûre et certifiée sur le plan de l’hygiène.

Compatible avec la télémétrie

Plus de ventes de café grâce à l’accès optionnel à Melitta® INSIGHTS. Gardez un œil sur vos machines et votre activité et profitez de potentiels supplémentaires grâce à des services numériques inédits.

Le meilleur du café dans chaque tasse.

Découvrez ici la Melitta® Cafina® XT6 dans notre vidéo de présentation de produit.

Vue d’ensemble de la Melitta® Cafina® XT6

Performance

Rendement horaire en tasses selon DIN 18873‑2*
Café long -
Café Crème / 2 Café Crème 133 / 192
Espresso / 2 expressos 170 / 300
Cappuccino / 2 Cappuccinos 165 / 270
Latte Macchiato / 2 Latte Macchiatos 150 / 196
Boissons chocolatées 80
Vapeur / eau chaude 35 l
Débit quotidien* 250

* Les débits horaires et journaliers ont été déterminée en fonction de l’équipement des machines, du branchement d’eau, de la taille des récipients et des réglages de qualité et ne constituent que des valeurs de référence.

 

Données techniques

Puissances connectées 200-240 V / 2,175 - 3,040 kW
Dimensions (l / p / h) 300 mm / 580 mm / 715 mm

Fonctions

  • Moulin en acier à outils
  • ACS®
  • unité d’extraction en inox avec pneu
  • microtamis
  • buse Crema
  • dosage max. 20 g
  • VPS
  • système de lait professionnel avec mousse froide
  • 2 types de lait
  • buse vapeur
  • buse mousse de lait
  • instantané
  • eau chaude
  • écran tactile 8,4’’
  • couleur personnalisée de la distribution
  • concept d’éclairage personnalisé
  • écran de veille
  • réservoirs à grains verrouillables
  • réservoirs à grains extensibles
  •  raccordement fixe pour l’eau
  • fonctionnement par réservoir d’eau
  • Clean-In-Place
  • HACCP
  •  mode service/self-service
  •  distribution électrique
  • bypass 2
  • accès à Melitta® INSIGHTS via la télémétrie

Téléchargements

Notice d'emploi et nettoyage

Fiche technique

Plaquette

 

Plus d’informations ?

Vous trouverez ici la documentation complète de la Melitta® Cafina® XT6.

vers la documentation technique et commerciale

Un seul fournisseur pour tout

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Melitta® INSIGHTS

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