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Melitta® Cafina®

XT6

La polyvalente parmi les machines à café automatiques. Une grande diversité de boissons de qualité avec différentes option pour laisser libre cours à votre créativité. Robuste et fiable dans la meilleure tradition de qualité de Melitta. Le nettoyage certifié est un jeu d’enfant, grâce à la fonction CIP®

La nouvelle génération de machines automatiques

Le meilleur du café dans chaque tasse.

Notre tête d'affiche ! Faites confiance à la qualité réputée de Melitta et profitez de la grande variété de boissons. Notre système de lait professionnel vous permet d’offrir la diversité à vos clients : créez une mousse onctueuse au lait chaud ou froid et conférez une touche déco à vos boissons. Deux sortes de lait, deux types distincts de grains de café et deux possibilités d’instantanés, par ex. pour une boisson chocolatée, vous aident à chatouiller les papilles de vos clients.

Les avantages essentiels

Quelques raisons pour lesquelles vous apprécierez particulièrement la XT6 :

Un chiffre d’affaires à la hausse et une grande diversité de boissons

Plus de chiffre grâce aux boissons variées et à une excellente qualité Grâce à l’unité de percolation généreuse, du microtamis, de la buse Crema et du système VPS (Variable Pressure System), vous restez toujours flexible.

Moins de travail

Le nettoyage automatique garantit non seulement une hygiène irréprochable, mais vous permet aussi d'économiser un temps précieux. Vous avez juste besoin de produit de nettoyage – aucun démontage manuel n’est nécessaire.

Une vue globale

Le grand écran tactile avec interface numérique, écran de veille, publicités personnalisées et concept lumineux attractif vous offre à tout instant une vue d’ensemble intégrale.

Les atouts de la XT6

Polyvalente, fiable, conviviale et prête pour les services numériques

Unité de percolation en acier inoxydable avec ACS®

Une technologie pour un arôme optimal durable ! L’unité de percolation en acier inoxydable avec pneu, la buse Crema et le VPS pour une utilisation sans usure pour un dosage de max. 20 g. L’ACS® règle automatiquement et sans maintenance le degré de mouture, la quantité de poudre, la pression des pistons, la durée d'infusion et la température de l'eau.

Le lait professionnel

Système de mousse de lait professionnel pour une mousse de lait chaude ou froide, deux types de lait au choix. Pour une mousse de consistance variable et programmable individuellement.

Clean in Place (CIP®)

Impossible de faire plus simple : le nettoyage automatique du système de percolation et de lait directement dans la machine. Rien ne doit être monté ni démonté. Une affaire rondement menée, rapide, sûre et certifiée sur le plan de l’hygiène.

Compatible avec la télémétrie

Plus de ventes de café grâce à l’accès optionnel à Melitta® INSIGHTS. Gardez un œil sur vos machines et votre activité et profitez de potentiels supplémentaires grâce à des services numériques inédits.

Le meilleur du café dans chaque tasse.

Découvrez ici la Melitta® Cafina® XT6 dans notre vidéo de présentation de produit.

Vue d’ensemble de la Melitta® Cafina® XT6

Performance

Rendement horaire en tasses selon DIN 18873‑2*
Café long -
Café Crème / 2 Café Crème 133 / 192
Espresso / 2 expressos 170 / 300
Cappuccino / 2 Cappuccinos 165 / 270
Latte Macchiato / 2 Latte Macchiatos 150 / 196
Boissons chocolatées 80
Vapeur / eau chaude 35 l
Débit quotidien* 250

* Les débits horaires et journaliers ont été déterminée en fonction de l’équipement des machines, du branchement d’eau, de la taille des récipients et des réglages de qualité et ne constituent que des valeurs de référence.

 

Données techniques

Puissances connectées 200-240 V / 2,175 - 3,040 kW
Dimensions (l / p / h) 300 mm / 580 mm / 715 mm

Fonctions

  • Moulin en acier à outils
  • ACS®
  • unité d’extraction en inox avec pneu
  • microtamis
  • buse Crema
  • dosage max. 20 g
  • VPS
  • système de lait professionnel avec mousse froide
  • 2 types de lait
  • buse vapeur
  • buse mousse de lait
  • instantané
  • eau chaude
  • écran tactile 8,4’’
  • couleur personnalisée de la distribution
  • concept d’éclairage personnalisé
  • écran de veille
  • réservoirs à grains verrouillables
  • réservoirs à grains extensibles
  •  raccordement fixe pour l’eau
  • fonctionnement par réservoir d’eau
  • Clean-In-Place
  • HACCP
  •  mode service/self-service
  •  distribution électrique
  • bypass 2
  • accès à Melitta® INSIGHTS via la télémétrie

Téléchargements

Notice d'emploi et nettoyage

Fiche technique

Plaquette

 

Plus d’informations ?

Vous trouverez ici la documentation complète de la Melitta® Cafina® XT6.

vers la documentation technique et commerciale

Un seul fournisseur pour tout

Grâce aux modules complémentaires et systèmes de règlement adaptés de la série XT, vous atteignez le niveau supérieur de votre chiffre d’affaires de café.

Melitta® INSIGHTS

Le café au centre des considérations numériques – pour une meilleure vue d’ensemble, plus de performances et plus de ventes : Melitta® INSIGHTS vous propose de nombreux services Web utiles que vous pouvez facilement utiliser sur votre PC ou votre tablette. Découvrez de nouveaux domaines d’activité, optimisez vos gammes, réduisez les coûts et profitez ainsi du potentiel intégral de vos machines à café Melitta. Programmez dès à présent l’avenir de votre activité de café !

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