Mit dem Filter-Vollautomaten Melitta^®Cafina^® CT8-F setzt Melitta Professional einen neuen Massstab für die Zubereitung von frischem Filterkaffee. Ebenso wie die zwei Jahre ältere XT8-F brüht und portioniert die CT8-F je nach Bedarf bis zu 500 Tassen frischen Filterkaffee pro Stunde. Darüber hinaus geht sie aber mit gleich zwei Mahlwerken und zwei Bohnenbehältern noch einen Doppelschritt weiter in Richtung Bohnenfrische und Bohnenvielfalt.

Die Melitta^®Cafina^® CT8-F mahlt die ganzen Bohnen frisch für jeden Brühvorgang, jede Bohnensorte mit eigenem Hochleistungsmahlwerk, eingestellt auf den gewünschten Mahlgrad. Brühzeiten und Brühmengen lassen sich vorausschauend im digitalen Wochenplaner definieren, damit die CT8-F bedarfsgerecht brüht und längere Standzeiten des Kaffees im Warmhalter vermeidet. Flexibilität bleibt dabei gewahrt: Sollte es überraschenden Andrang geben, lässt sich der programmierte Soll-Vorrat am Touch-Display jederzeit anschaulich neu skalieren.