Melitta® Cafina® CT8-F

Unser High-End-Filtervollautomat für höchste Ansprüche

Auf großen Bedarf an frisch gemahlenem Filterkaffee programmiert

Ob Frühstückszeit oder Kaffee und Kuchen: Filterkaffee kann sich im Außer-Haus-Markt erfolgreich neben den anderen Kaffeespezialitäten behaupten. Vorausgesetzt, er ist frisch zubereitet. Mit dem Filtervollautomat Melitta^®Cafina^® CT8-F sind Sie auf der sicheren Seite. Er mahlt und brüht Filterkaffee immer dann, wenn Sie ihn brauchen - bis zu 500 Tassen pro Stunde.

Die wichtigsten Vorteile

Darum werden Sie die CT8-F besonders schätzen:

Qualität und Vielfalt

Aromatischer, genussvoller Filterkaffee, immer ganze Bohnen frisch gemahlen, in kleinen Chargen gebrüht. Durch zwei Bohnenbehälter und zwei Mühlen können Sie parallel zwei Sorten Kaffee anbieten.

Starke Leistung für große Mengen

Plötzlicher Andrang? Mit zwei Bohnenbehältern für jeweils 1,6 kg Kaffeebohnen, praktischem Warmhalter und Kannenbefüllung sind Sie für alles gewappnet. Parallel können bis zu 80 l Heißwasser für Tee bezogen werden.

Weniger Aufwand

Einmal geplant, die ganze Woche frisch gebrüht: Im Wochenplaner definieren Sie Uhrzeiten und Mengen, damit die CT8-F bedarfsgerecht nachfiltert und lange Standzeiten des Kaffees im Warmhalter vermieden werden.

Die Stärken der CT8-F

Top Aroma frisch gemahlener Bohnen, Portionierung nach Wunsch, Wochenplanung

Zwei Mahlwerke, doppelter Genuss

Zwei speziell entwickelte Mühlen aus Werkzeugstahl für zwei verschiedene Bohnensorten. Die Mahlscheiben mit großem Durchmesser arbeiten schnell und erzeugen gleichmäßiges und feines Mahlgut. Für das beste Aroma!

Praktischer Wochenplaner

Bereit für jede Situation: Der Wochenplaner reguliert das Nachfiltern bedarfsgerecht, vermeidet lange Standzeiten im Warmhalter und terminiert die Reinigung.

Warmhalter

Sie wissen, dass Sie großen Bedarf an frischem Filterkaffee haben werden? Mit dem Warmhalter können Sie einige Tassen auf Vorrat zubereiten und unnötige Wartezeiten bei Ihren Gästen vermeiden.

Clean in Place (CIP^®)

Einfacher geht's nicht: die vollautomatische Reinigung des Brüh- und Milchsystems direkt in der Maschine. Nichts muss dafür aus- oder auseinandergebaut werden. Eine saubere Sache, schnell, sicher und hygienezertifiziert.

Leistung

Stundenleistung/Tassen nach DIN 18873‑2*
Filterkaffee	500
Café Crème / 2 Café Crème
Espresso / 2 Espressi
Cappuccino / 2 Cappuccini
Latte Macchiato / 2 Latte Macchiato
Kakaogetränke
Dampf-/Heißwasser	80 l
Tagesleistung*

* Die Stunden- und Tagesleistungen wurden in Abhängigkeit von Maschinenausstattung, Wasseranschluss, Gefäßgröße und Qualitätseinstellungen ermittelt und dienen zu Ihrer Orientierung.

Technische Daten

Anschlusswerte	400V / 9,5 kW
Abmessungen (B / T / H)	350 mm / 650 mm / 820 mm

Funktionen

2 Mahlwerke	ganze Bohnen	Wochenplaner
Warmhalter für Kaffeevorrat	Clean in Place	Parallel Teewasser
Schwenkarm für Mengenauslauf

Downloads

Bedienung- und Reinigungssanleitung

Datenblatt

Prospekt

Mehr erfahren?

Hier finden Sie ausführliche Unterlagen zur Melitta^® Cafina^® XT7.

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