Melitta® Cafina® CT8-F

Notre machine à café filtre automatique haut de gamme pour les exigences les plus élevées

Programmée pour des besoins importants de café filtre moulu fraîchement à partir de café en grains

Que ce soit pour le petit déjeuner ou la pause café dans l’après-midi : sur le marché hors domicile, le café filtre n’a rien à envier aux autres préparations de café, sous réserve naturellement qu’il soit fraîchement préparé. La machine à café filtre automatique Melitta^® Cafina^® CT8-F vous permet de ne jamais être pris au dépourvu. Le café filtre est toujours disponible lorsque vous en avez besoin, jusqu’à 500 tasses par heure.

Les avantages essentiels

Quelques raisons pour lesquelles vous apprécierez particulièrement la CT8-F :

Qualité et diversité

Un café filtre aromatique et savoureux, produit à partir de grains entiers moulus, préparé au fur et àmesure des besoins. Deux trémies à café en grains et deux moulins vous permettent de proposer simultanément deux types de café.

Des performances remarquables pour de gros volumes

Une affluence inattendue ? Avec deux trémies de 1,6 kg de café en grains, une réserve de maintien en chauffe et le sytème de remplissage des verseuses, vous êtes parfaitement armé pour faire face à l'affluence. Parallèlement, elle met à votre disposition jusqu’à 80 litres d’eau chaude pour le thé et infusions.

Moins de travail

Planifiez une fois et la CT8-F prépare fraîchement toute la semaine : dans le planning numérique hebdomadaire, vous définissez les heures et les quantités souhaitées au fur et à mesure de vos besoins et évite de laisser longtemps le café dans la réserve de maintien au chaud.

Les atouts de la CT8-F

L’arôme enivrant des grains fraîchement moulus, le dosage en fonction de vos souhaits, le planning hebdomadaire.

Deux moulins, le goût en double

Deux moulins en acier à meules spécialement développés à cet effet pour deux types de grains différents. Les meules de grand diamètre produisent une mouture fine et homogène en un temps record, pour des arômes parfaitement restitués !

Planning hebdomadaire pratique

Toujours prête : le planning hebdomadaire oragnise la filtration en fonction des besoins, évite le maintien au chaud prolongé du café filtre et définit les horaires de nettoyage.

Réserve de maintien en chauffe

Grâce au maintien au chaud du café filtre, vous pouvez préparer votre service à l'avance. L'option de distribution avec le bras articulé facilite le remplissage des verseuses et containers même de grande capacité.

Clean in Place (CIP^®)

Impossible de faire plus simple : le nettoyage automatique du système de percolation et du circuit lait frais directement dans la machine. Sans aucun démontage. Une affaire rondement menée, rapide, sûre et certifiée sur le plan de l’hygiène.

Vue d’ensemble de la Melitta^® Cafina^® CT8-F

Spécifications
Fonction

Performance

Rendement horaire en tasses selon DIN 18873‑2*
Café long	500
Café Crème / 2 Café Crème
Espresso / 2 expressos
Cappuccino / 2 Cappuccinos
Latte Macchiato / 2 Latte Macchiatos
Boissons chocolatées
Vapeur / eau chaude	80 l
Débit quotidien*

* Les débits horaires et journaliers ont été déterminée en fonction de l’équipement des machines, du branchement d’eau, de la taille des récipients et des réglages de qualité et ne constituent que des valeurs de référence.

Données techniques

Puissances connectées	400V / 9,5 kW
Dimensions (l / p / h)	350 mm / 650 mm / 820 mm

Fonction

2 moulins	grains entiers	planning hebdomadaire
récipient de maintien au chaud pour une réserve de café	bras articulé pour le remplissage des verseuses	production d’eau pour le thé en parallèle
Clean in Place

Téléchargements

Notice d'emploi et nettoyage

Fiche technique

Plaquette

Plus d’informations ?

Vous trouverez ici la documentation complète de la Melitta^® Cafina^® CT8-F.

vers la documentation technique et commerciale

Un seul fournisseur pour tout

Grâce aux modules complémentaires et systèmes de paiement adaptés à la série XT, vous optimisez votre chiffre d’affaires de boissons chaudes.

Melitta^® INSIGHTS

Le café au centre des considérations numériques – pour une meilleure vue d’ensemble, plus de performances et plus de ventes : Melitta^® INSIGHTS vous propose de nombreux services Web utiles que vous pouvez facilement utiliser sur votre PC ou votre tablette. Découvrez de nouveaux domaines d’activité, optimisez vos gammes, réduisez les coûts et profitez ainsi du potentiel intégral de vos machines à café Melitta. Programmez dès à présent le futur du service du café !

Plus d’informations

Lancez-vous pour votre voyage de Melitta

Nous nous ferons un plaisir de recevoir votre demande.

Melitta® Cafina®

CT8-F